出雲・広島・山陰山陽地方は知らない和菓子がいっぱい
出雲独特の和菓子文化
山陰・山陽はほかの地方と比べて、見たこともない和菓子がいっぱいです。
出雲・島根は全国の和菓子清算・消費量が2位の場所。独自の和菓子がたくさんあるようです。
出雲参拝にお勧め。 ぜんざい餅。 |
出雲は独自の和菓子文化をたどってきました。
その一部を紹介します。
ぜんざい餅…出雲の新名物とされています。ぜんざいの豆(汁)が餅の中に入ったぜんざいの逆バージョンですが、手軽に持ち運びができて、人気のようです。
宿禰餅…特産の柚子と白胡麻を使った柔らかい求肥餅
宿り木…羊羹を練って一口タイプに切り、二日間乾燥させその上で砂糖をかけます。
他の地方では類がないようなお菓子ですが、通にはたまらないお菓子。
お土産屋さんでは、少し変わったお菓子が発見できそうです。
岡山では、吉備団子。最近人気は吉備神社のお土産
「も~もたろさん、ももたろさん♪、お腰に付けたキビダンゴ~♪」で有名なきびだんごです。一度は食べてみたいと思うのが人情ではないでしょうか?
桃太郎伝説が残る、岡山吉備神社では、桃守りと言われるお土産が女子に大人気。恋愛運を上げてくれるとか。
岡山にある吉備神社では、インターネットの風水関係のサイトで、人気となっている「桃守」が大変人気。 全国津々浦々から、連日の問合わせがあり、地方発送も行っているそうです。
恋愛運アップと言われる桃を象ったお守りなら、効果も期待できそう?? |